咖啡因代謝基因

咖啡因代謝基因

咖啡為什麼喝完會心悸?早上喝晚上還是睡不著?

喝咖啡對健康是否有益?

◆ 咖啡因代謝能力

  咖啡因(caffeine),咖啡、茶飲裡頭都一定會有個成分,咖啡因是一種中樞神經興奮劑,能夠驅除瞌睡蟲,許多上班族每天早上必喝上一杯咖啡的原因,咖啡因通常在攝取後,能夠作用3~4個小時,但有些人像是嬰兒或孩童則可能延長至30個小時,這些差異在成人之間也受到基因調控的影響,於是就造成了有些人可能早上喝了咖啡,晚上還是會睡不著!

  因此,此項咖啡因代謝基因檢測,可以讓我們知道自身的咖啡因代謝能力,是高的還是正常的,來瞭解自己的體質來調整我們的生活習慣。

咖啡因代謝「速度」與心臟病相關

  • 多倫多大學營養學系教授艾爾索希米(Ahmed El-Sohemy)發表在《美國醫學會雜誌》,發現咖啡因代謝「快」與「慢」跟心臟疾病很有關係!

但也不是喝越多越健康,每天喝1~3杯是最有效!

咖啡因代謝「速度」與運動表現有關

  • 詹姆斯麥迪遜大學(James Madison University)肌肉動力學教授渥馬克(Christopher J. Womack)發現咖啡因有助於提升運動表現,服用咖啡因錠的鐵馬選手都在長距離騎乘表現上有了更好的成績!
  • 咖啡因代謝「快」的人更是比代謝「慢」在40公里下更快了4分鐘!

◆ 檢驗流程

◆ 採樣教學影片

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